【】我們可以在飯店吃飯

很多人都不會做飯,剁椒刁鱼這個在現代社會很正常 。香酥畢竟現代餐飲業的剁椒刁鱼繁榮,我們可以在飯店吃飯 。香酥可是剁椒刁鱼很多時候自己親手做的 ,味道真的香酥不一樣 ,關於剁椒香酥刁子魚的剁椒刁鱼做法,你可以自己動手做一下 ,香酥然後自己品一下 ,剁椒刁鱼相信味道絕對不一樣。香酥

剁椒香酥刁子魚的剁椒刁鱼做法

剁椒香酥刁子魚的做法

1.準備好刁子魚 、大蔥 、香酥生薑、剁椒刁鱼蒜,香酥

剁椒香酥刁子魚的剁椒刁鱼做法

2.1大蔥  、生薑、蒜瓣切好;澱粉用水調勻備用。

剁椒香酥刁子魚的做法

3.2刁子魚收拾幹淨,用刀在魚身切出花刀(便於醃製入味);抹上少許鹽醃半小時。

剁椒香酥刁子魚的做法

4.1小火將魚煎至兩麵焦黃 。

剁椒香酥刁子魚的做法

5.2鍋中油熱 ,爆薑片;下入刁子魚。

剁椒香酥刁子魚的做法

6.1鍋中餘油,爆香蔥蒜。

剁椒香酥刁子魚的做法

7.2盛入盤中備用。

剁椒香酥刁子魚的做法

8.倒入紅剁椒 。

剁椒香酥刁子魚的做法

9.加入生抽。

剁椒香酥刁子魚的做法

10.淋入適量冷水 ,加入胡椒粉,煮開 。

剁椒香酥刁子魚的做法

11.將澱粉水倒入鍋中,勾薄芡 。

剁椒香酥刁子魚的做法

12.欠汁淋在刁子魚上即可。

今天的剁椒香酥刁子魚介紹就到這裏結束了,您學會了嗎?其實方法簡單 ,大家不妨自己親手去嚐試一下 。