很多蔬菜都是什素生素含有維生素C的，比如菠菜、菜含卷心菜以及西紅柿等，什素生素因為維生素C是菜含身體所需的營養物質，可以緩解皮膚衰老等現象，什素生素還有很多的菜含水果也是含有維生素C的，大家應該要多去了解一下食物的什素生素營養價值，更加有助於大家正確的菜含搭配食物 ，然後做好營養均衡搭配 ，什素生素讓身體更加健康。菜含

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

富含維生素A的什素生素食物有：動物肝髒 ，奶與奶製品及禽蛋，菜含綠葉菜類 、什素生素黃色菜類及水果等。菜含胡蘿卜、什素生素西紅柿、柿子、雞蛋
、牛肝和豬肝 、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣
、大豆 、青豌豆 、橙子、杏、紅薯 、杏等都可補充維生素A
。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A 。

富含維生素B1的食物有：穀物皮 、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉 、動物內髒、小米
、大白菜 、發酵食品，胚芽
、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;

富含維生素B2的食物：動物肝髒如肝、腎、心，豬肉、小麥粉 、羊腎、雞肝 、大米、黃瓜 、鱔魚、雞蛋 、牛奶
、豆類及某些蔬菜，如油菜 
、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

富含維生素B6的食物 ：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內髒等，全穀物食物如燕麥 、小麥麩、麥芽等 ，豆類如豌豆、大豆等 ，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

富含維生素B12的食物 ：隻有肉類食物中才含有維生素B12，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻
。主要食物來源為肉類、動物內髒
、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12 。

富含維生素C的食物 ：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜
、柿子椒 、芹菜
、花菜、西紅柿 、大蒜 、龍須菜 、甜辣椒
、菠菜 、蘿卜葉、卷心菜
、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔 、橙、柚子、紅果 、葡萄、酸棗、鮮棗 、草莓、柿子、金橘 。野生的莧菜、苜蓿 、刺梨、沙棘
、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富 。

富含維生素D的食物 ：自然界中隻有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝髒、蛋黃
、奶油和奶酪中相對較多，而瘦肉 、奶 、堅果中含微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

富含維生素E的食物有：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油 
，豆類 ，粗糧等都是維生素E的重要來源。某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

富含維生素K的食物有：牛肝、魚肝油 、蛋黃 、乳酪、優酪乳
 、優格、海藻 、紫花苜蓿  、菠菜、甘藍菜  、萵苣 、花椰菜 ，豌豆、香菜、大豆油 、螺旋藻、藕
。