沒有結婚的西红你，是柿烧否一個人在外漂泊 ，為的红烧就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的做法你是可敬的 ，但是西红這樣的你 ，誰來照顧你的柿烧飲食 ，大部分人都不會做菜吧？那麽，红烧現在就讓小編來教你如何做好西紅柿燒紅燒肉這道菜 。做法

1.準備好所有需要的材料，五花肉，柿烧洋蔥，红烧和番茄

2.121五花肉用牙簽在皮部用牙簽戳一個個小洞 ，是西红為了更好地把油脂釋放出來

3.212西紅柿上劃十字 ，放在鍋裏用水焯一下 ，柿烧去皮 ，红烧切塊備用

4.1五花肉晾幹水分切成均勻的小塊..........

5.2戳好洞洞的五花肉放在開水裏焯一下
，去血水和泡沫 ，用涼水洗淨備用

6.先在鍋裏加一點底油潤一下鍋 ，把切好的五花肉放進去煸一下，鍋中方式適量的白酒 ，不僅去腥味兒還提鮮這裏要注意的是油多的時候火大點 ，油少得時候火小點，這樣煸出來的肉就已經炒香忍不住要吃一塊了煸好後盛起來備用

7.洋蔥 先切小塊備用哦
，不得不說切它眼睛真的很難受啊，眼淚直流

8.切好的洋蔥放進鍋裏煸炒下，再放入適量的番茄醬，是為了掛色8.在放入一部分提前提前切好的番茄翻炒均勻

9.在放入一部分提前提前切好的番茄翻炒均勻

10.再加入一點水，老抽提色，一點點生抽提鮮 ，再加點糖 ，胡椒粉 ，鹽提味，最後下入肉

11.肉下鍋之後稍煮片刻之後再放入一點番茄

12.轉小火熬製等湯汁還剩三分之一的時候大火收汁兒

13.盛出來的時候盤中先放好提前切好的番茄...............

西紅柿燒紅燒肉的做法步驟雖然多，但是隻要你認真掌握就一點兒不難 。當然做菜還得靠天賦 ，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好 。當然，如果你想要追求完美 ，就需要多多實踐了。