夏天結束了，银耳氣溫仍然一些酷熱，莲红秋季來臨 ，枣汤氣溫逐漸越來越幹躁。法窍白木耳蓮子紅棗湯變成秋天養生的银耳最好特色美食，銀耳蓮子羹有吃有喝，莲红並且能夠養顏美容，枣汤滋陰潤肺  ，法窍舒心且寧心安神。银耳此外 ，莲红銀耳價格還十分的枣汤劃算呢 ，被稱作窮光蛋的法窍燕窩 ，無論誰都可以買起，银耳真的莲红是價廉物美的一道特色美食，那麼你能做銀耳蓮子羹嗎？

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生產食物疫苗：白木耳、大棗、蓮籽
、枸杞子 
、老冰糖 。

第一步：最先先將幹銀耳放到冷水 ，侵泡1個鍾頭上下
，銀耳泡發後，掐掉底端的老蒂頭，掰成小朵(越低越快出膠哦)，反複洗幹淨預留

第二步：鍋中燒很多水，放進白木耳碎和蓮籽，大火燒開 ，轉小火慢燉1個鍾頭。火不可以太大，不然得話 
，鍋中的水便會被鍋糊，再次放水得話，鍋中湯的味兒便會變淺。

第三步：添加老冰糖 ，大棗，枸杞子。煮至老冰糖徹底溶化就可以關爆火，白木耳蓮子紅棗湯就搞好了
。在做銀耳蓮子羹的情況下還可以依據自身的需要，加上梨子、薏仁米、幹桂圓、黃芩、皂角米
。在躁熱的秋初 ，來一碗銀耳蓮子羹，不但味兒好 
，對女性朋友而言平時多喝些
，也可以更強的養顏美容，清熱祛火、滋陰潤肺，增加抵抗力 。

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大家都知道 ，白木耳含有純天然的膠原纖維，護膚美容養顏，能消除臉部的黃褐斑、雀斑 。銷售市場上的白木耳種類我們又該如何選擇呢
 ？選對白木耳
，易糯 ，出膠快 。以前有盆友告訴我 ，她做的銀耳蓮子羹聞著有一股嗆鼻的味兒 ，實際上那便是用硫磺粉熏的。

接下去給大夥兒共享一下分辨白木耳好壞的方式 ，大夥兒個人收藏起來 ，隨時隨地可看。1，白木耳並並不是越白越好 
，反過來要選擇白中有點點淡黃色的白木耳
。2，挑選白木耳的情況下，聞一聞，有嗆鼻味道的就是用化工材料熏過的，要慎重。3 
，高品質的幹銀耳層次感柔韌性，不易斷，能夠用力輕輕地捏一捏 。4，有殘渣，黴點的白木耳一定不可以要。5 ，用舌頭嚐一下
，覺得異味重或是甜味也是被硫磺粉熏過的。小貼士：假如你依然不安心 ，還可以根據數次侵泡來除去硫磺粉的危害喲。

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今日我的共享就告一段落了，白木耳蓮子紅棗湯你今天吃了嗎？聰慧的你  ，趕快個人收藏吧，有時間做時
，隨時隨地翻出查詢，熱烈歡迎朋友們的意見反饋！也歡迎您點一下正下方號關心吃客小茜
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