據可靠消息報道 ，红枣滑鸡很多人已經被“懶”癌纏上。杞蒸所謂“懶”癌，红枣滑鸡其實就是杞蒸指因為自己的懶惰而惹來的癌症，其中最為明顯的红枣滑鸡就是胃癌。胃癌的杞蒸產生 
，基本上都是红枣滑鸡吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃 ，杞蒸根本就不會得胃癌 。红枣滑鸡下麵，杞蒸就讓我來給大家說一下如何做好紅棗杞子蒸滑雞。红枣滑鸡

1.雞洗淨切塊 。

2.1雞塊中加入1茶匙鹽、2茶匙生粉攪拌均勻 ，杞蒸再加入25毫升醬油及1/2茶匙油攪拌均勻 。红枣滑鸡

3.2紅棗、杞子洗淨稍做浸泡。

4.薑切絲，與浸泡後的紅棗 、杞子一起放入雞塊中攪拌均勻 ，醃10-15分鍾 。

5.將醃好的全部材料倒入碟中
，大火蒸10分鍾。

6.取出前撒上少許蔥花焗一焗即可。

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情 ，從而有益身心的健康。而掌握好紅棗杞子蒸滑雞做法的你，如果認真完成，你也能夠實現“雙贏”的美夢。