【】加入少許精鹽浸泡片刻

總體來說 ,香菇山藥是炒山一種含金量較高的食物,因為山藥中的家常營養價值豐富 ,經常吃山藥有助於降血壓和血脂 。做法而山藥的香菇做法也是多種多樣 ,例如山藥排骨湯、炒山山藥泥 、家常炒山藥等 。做法其中炒山藥是香菇一種最簡單的做法 ,適合廚房小白。炒山同時在炒山藥的家常過程中還可以加入香菇 ,今天就讓我們一起來學習香菇炒山藥的做法做法  。

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香菇炒山藥的家常做法

山藥炒香菇

材料

鮮香菇150克 ,山藥200克 ,炒山胡蘿卜100克 ,家常紅棗10枚,蔥段10克 ,精鹽1小匙,醬油1/2大匙 ,胡椒粉1/2小匙,植物油2大匙 。

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香菇炒山藥的家常做法

製作步驟

1.胡蘿卜去皮 ,洗淨,切成薄片;香菇去蒂 ,洗淨,片成大片;紅棗洗淨,泡軟;山藥去皮 ,洗淨 ,切成小片 ,再放入清水盆中 ,加入少許精鹽浸泡片刻 。

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香菇炒山藥的家常做法

2.鍋中加油燒熱 ,先下入蔥段炒香,再放入山藥 、香菇 、胡蘿卜炒勻  ,然後加入紅棗 、醬油和少許清水 ,快速翻炒至山藥、紅棗熟軟,再放入精鹽 、胡椒粉炒至入味 ,即可出鍋裝盤 。