【】2.先把胡蘿卜去皮切小丁
焦點 2024-11-22 05:58:40
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麵對現在市麵那麽多的鲜蘑美味食品 ，我知道很多人是猪肉做法抵擋不住誘惑的，但是水煎有很多食品是不幹淨的 ，那麽麵對這種情況 ，鲜蘑其實我們可以自己在家學做菜的猪肉做法 ，那麽先給大家演示鮮蘑豬肉水煎包的水煎做法 。
1.準備餡料材料 。
2.先把胡蘿卜去皮切小丁 。
3.豬肉剁至起膠 。
4.胡蘿卜丁與豬肉末混合 ，一起剁至充分拌勻 。猪肉做法
5.把混合好的蘿卜和豬肉放到一個碗裏 ，加鹽 ，鲜蘑白糖和胡椒粉醃製 。猪肉做法
6.蘑菇洗淨切碎 。
7.蘑菇丁在鍋中加適量鹽，炒幹水 。
8.蘑菇丁與胡蘿卜豬肉混合成肉餡 ，加適量生抽調味 。
9.加少許芝麻香油，拌勻了 ，成肉餡 。
10.準備發酵好的麵團 。
11.把麵團排氣，搓成長條 。
12.切成小劑子 。
13.擀成中間厚 ，周圍薄的皮 ，包入肉餡 。
14.包好的包子最後醒發20分鍾。
15.平底鍋刷油 ，鋪上包子。
16.倒入沒過包子三分之一的水 ，蓋蓋子把水收幹即可（為了好看我加了一點芝麻） 。
17.剩下的包子直接上鍋蒸了 ，溫水上鍋，冒蒸氣後繼續蒸5分鍾 ，關火 ，燜3分鍾後開蓋子即可 。
鮮蘑豬肉水煎包這道菜的具體步驟已經介紹好了 ，接下來就要看你自己的表現了 。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準備好的 ，隻有這樣做出來的菜才會最美味 。